
5月12日消息,美团数据显示,自3月8日“淄博烧烤”登上热搜出圈爆火以来,“淄博烧烤”正在走出淄博,成为
电商报 2023-05-12 16:41:55
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5月12日消息,美团数据显示,自3月8日“淄博烧烤”登上热搜出圈爆火以来,“淄博烧烤”正在走出淄博,成为全国性的美食品牌。其中,到店餐饮的商户数增长超22倍,外卖商户数增长超65倍,相关菜品的销量环比翻了20倍。从开店速度来看,淄博烧烤已远超隆江猪脚饭、黄焖鸡米饭等品类,在数量上直追鹤岗小串和锦州烧烤。美团数据显示,自3月初淄博烧烤在全网走红以来,全国“淄博烧烤”到店消费团购套餐订单量增速环比增长近13倍。位于青岛市的杨氏淄博烧烤是一家烧烤老店,趁着热度上线了三款适合不同人数的到店套餐,每一款的销量都超过了2000单。截至5月8日,美团外卖的收录商户数中,山东地区以外的“淄博烧烤”占比增至30%;全国范围看,外卖销量最高的10个城市一半在山东省外,分别为北京、漯河、石家庄、郑州、上海;而杭州、重庆和上海的淄博烧烤店则吸引了较多到店用餐的顾客,销量位居山东省外地区的前三名。
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