(资料图片)

汝城白毛茶，又名毛茶。有性系。小乔木型，大叶类，早生种。二倍体。植株较高大，主干较直立，树姿半开张，分枝较稀，叶片稍上斜状着生，叶长椭圆或椭圆形，叶色绿稍黄，叶面微隆，叶尖尾尖，叶齿深，叶质厚硬。芽叶黄绿色，茸毛特多，一芽三叶百芽重59.2g。花冠直径3.8～4.0cm，花瓣6～9瓣，子房茸毛多，花柱3裂，花萼有毛。种径1.4cm，种子百粒重119.5g。

芽叶生长快。春茶萌发期在3月中旬。产量中等。春茶一芽二叶干样约含氨基酸2.9%、茶多酚36.5%、咖啡碱3.8%。适制红茶、绿茶，品质优良。制红碎茶，外形棕褐油润多毫，香气浓有花香，滋味浓强，汤色红亮；制绿茶，条索肥硕，遍身披毫，滋味鲜爽。抗寒、抗旱及适应性均较弱。结实性中等。

汝城白毛茶是一个由野生毛叶茶驯化栽培后开发的新茶产品。中国罕见珍贵的大叶多毛野生茶。

分布在汝城县原东岭乡一带高山之中。由于土壤气候等原因，其他地方移植茶形茶质发生改变。

上世纪70年代大力种植，但价格太高没有被市场接受，导致茶山荒废。到本世纪12年当地有人重新认识，在保留原有野生状况下，大力推广，使得汝城白毛茶重新被人们认识。

文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助。